廚房設(shè)備在我們的飲食起居中占據(jù)重要地位，在講究環(huán)保低碳的時(shí)代廚房設(shè)備節(jié)能顯得其實(shí)是有學(xué)問(wèn)的。具體內(nèi)容，請(qǐng)看下面上海廚房設(shè)備維修為您介紹的小技巧。

使用煤氣或液化石油氣做幾樣飯菜時(shí)，最好是一個(gè)爐子的幾個(gè)爐眼同時(shí)使用，這樣既節(jié)省了燃料，又節(jié)約了時(shí)間。有些大塊的食物，應(yīng)先切成小塊再下鍋，這樣熟得更快，節(jié)省時(shí)間。做飯時(shí)，鍋的種類(lèi)及大小要選擇適當(dāng)，要與爐眼大小相匹配，小鍋用小爐眼，大鍋用大爐眼。經(jīng)淘洗的米浸泡10分鐘后再煮，700瓦的電飯煲比500瓦的電飯煲更省時(shí)、省電。不要忘記在鍋上蓋鍋蓋。鍋蓋可使熱量保持在鍋內(nèi)，飯菜可以熱得更快，味道也更鮮美，還可減少水蒸氣的散發(fā)，減少?gòu)N房和房間里結(jié)露的可能性。直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。熟食加熱或冰凍食品解凍最好用微波爐，這樣既方便，又節(jié)能。不過(guò)冰凍的食品如果不急于使用，可將其預(yù)先放入冰箱冷藏室內(nèi)慢慢解凍。微波爐食品上加層無(wú)毒塑料膜或蓋子，使被加工食品水分不易蒸發(fā)，味道好又省電。用水壺?zé)畷r(shí)，水不宜灌得太滿，以免水開(kāi)時(shí)溢出。用電熱水壺?zé)?，水一定要漫過(guò)電阻絲的高度。水壺用過(guò)一定時(shí)間后，要及時(shí)清理水垢，不僅清潔衛(wèi)生，還能夠提升水壺工作效率。

不要小看這些技巧哦，每顆水滴匯成大海，正是這些日常細(xì)節(jié)，才成就了我們更加高效環(huán)保的生活。