民以食為天。經(jīng)濟科技高速發(fā)展的同時，第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲業(yè)發(fā)展更是迅猛。而食物在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物，化學(xué)成份比較復(fù)雜。經(jīng)檢測油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯等。產(chǎn)生的有害物種類也很多。相當(dāng)部分油煙凈化器沒有清洗及維護。如果油煙凈化器使用半年時間沒有清洗，就會造成煙路堵塞，使油煙產(chǎn)生不規(guī)則排放，嚴(yán)重破壞人類的生存環(huán)境。上海炮臺灶清洗維修為您提供選擇油煙凈化公司的一些建議。

首先找到油煙凈化設(shè)備供應(yīng)商，去他們公司所做的項目實地考察參觀，主要注意以下幾點。

1. 排煙口是否肉眼完全觀察不到油煙。

住宅小區(qū)一樓餐館工作的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在的。

2. 長期穩(wěn)定工作，故障率低。

油煙凈化設(shè)備能夠在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工

3.清洗周期長，每次清洗維護時間快捷。不同種類的油煙凈化設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法?？蛻羰欠衲茏约呵逑淳S護而不會影響餐廳的正常營業(yè)。

4. 長期運行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染。凈化設(shè)備長期運行后是否會快速導(dǎo)致排放口周邊建筑物表面發(fā)黑，造成嚴(yán)重視覺污染。

5. 凈化器風(fēng)阻低。采用標(biāo)配凈化設(shè)備，廚房排煙是否順暢。高峰期再來多次觀察。這樣你就可以確定這家油煙凈化設(shè)備供應(yīng)商是否合格。