許多賓館、酒店、餐廳及家庭的廚房排煙系統(tǒng)（管道、風(fēng)機(jī)、煙罩、凈化器）長(zhǎng)時(shí)間未做清洗會(huì)在表面沉積一層油污，極易引起火災(zāi)造成巨大損失。

油污過(guò)多，存在安全隱患。廚房油煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的安全性降低，火災(zāi)隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后，在炒灶工作時(shí)，廚師爆炒菜時(shí)，爐頭的火焰上飛，進(jìn)入集煙罩及油煙管道內(nèi)，易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒，引發(fā)火災(zāi)。專業(yè)的廚房排煙系統(tǒng)清洗服務(wù)能夠顧為您排除火災(zāi)隱患，還您一個(gè)清新健康的環(huán)境。

從另一個(gè)方面來(lái)講，油污的堆積會(huì)造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差，廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過(guò)多油污后，會(huì)廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境，直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。

由此可見，對(duì)廚房的排煙系統(tǒng)做定期清洗維修是多么重要，上海根寶保潔經(jīng)過(guò)多年施工，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從源頭上為客戶消滅安全隱患，打造舒適健康的工作環(huán)境。